Ingredientes

– QUANDO ESTIVER HOMOGÊNEA ACRESCENTE AS GEMAS;

– EM OUTRO RECIPIENTE MISTURE OS INGREDIENTES SECOS, RESERVE;

– AOS POUCOS, ADICIONE OS SECOS A MISTURA DE MANTEIGA E INCORPORE, CONTINUE O PROCESSO ATÉ A MASSA FICAR ENCORPADA E NÃO DESMANCHAR TÃO FACILMENTE, TALVEZ SEJA NECESSÁRIO UM POUCO MAIS DE FARINHA ALÉM DO QUE ESTÁ NA RECEITA SE O AMBIENTE ESTIVER MUITO ÚMIDO;

– CORTE COM O AUXÍLIO DE UM CORTADOR, OU UM COPO, QUALQUER EXTREMIDADE REDONDA DE TAMANHO MÉDIO A PEQUENA SERVE;
– FORRE UMA ASSADEIRA COM PAPEL MANTEIGA E DISPONHA AS BANDAS DE BISCOITO NELA PARA ASSAR, DEIXE EM TORNO DE 2 DEDOS DE DISTÂNCIA ENTRE CADA UM DELES;

– ASSE EM FORNO PRÉ-AQUECIDO A 180C POR EM TORNO DE 15MIN OU ATÉ A BASE DOURAR;

– DEIXE ESFRIAR POR EM TORNO DE 20MIN;

– PEGUE UM BISCOITO E PONHA UMA PEQUENA QUANTIDADE DE DOCE DE LEITE DOCES VOVÓ DE SÃO LOURENÇO GELADO, COLOQUE OUTRO BISCOITO EM CIMA E PASSE COCO RALADO NAS LATERAIS;

– MANTENHA NA GELADEIRA PARA MELHOR CONSERVAR.