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Cocada com Abacaxi

Só a vovó sabe como deixar o que já delicioso ainda mais irresistível. Se bem que essa maravilha está mais para realeza, sabe por quê? Coroada de muito sabor, a Cocada com Abacaxi é a junção da doçura da cocada mais cremosa que existe, com o sabor único do abacaxi, o fruto conhecido como “rei das frutas”. Você precisa provar, é perfeito na sobremesa e também como ingrediente de várias receitas saborosas. Por fim, descascar abacaxi hoje, só se for para fazer cocada da vovó!

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Se eu te contar que tem sobremesa de
Cocada com Abacaxi, você fica?

cremosa assim, ninguém resiste

Talvez você não saiba, mas a Cocada é um doce tradicional em muitos lugares do mundo, principalmente na Angola e América Latina. Sério, olha que bizarro! Hoje você pode até aproveitar a deliciosa Cocada com Abacaxi da vovó na sobremesa, mas as primeiras receitas preparadas aqui no Brasil, usavam açúcar mascavo e, por causa disso, elas eram escuras, ou seja, não era essa cocada branca que conhecemos atualmente. Dá para imaginar?

Com o passar do tempo, outros ingredientes foram acrescentados e isso trouxe muitas variantes quanto a sua receita. Em outras palavras, a utilização de rapadura, açúcar cristal, leite de coco, leite condensado, amendoim e poupas de fruta, por exemplo, trouxe uma nova perspectiva de sabor.

Inclusive, foi aí que a vovó teve uma ideia deliciosa. O abacaxi tem um sabor muito marcante, quando maduro, é bastante ácido, mas acompanha a sensação adocicada para equilibrar. Além disso, é muito nutritivo, sendo fonte de carboidratos e fibras alimentares. Ele contém uma grande quantidade de vitaminas e minerais, como a Vitamina A, Vitamina C, Vitamina B, Zinco, Magnésio, Fósforo, Cálcio, Ferro e sódio.

Nesse sentido, o abacaxi também é um fruto-símbolo de regiões tropicais e subtropicais, muito apreciado pela vovó e por vários netinhos. Aliás, você é um deles? Por essas razões e por ter uma “coroa”, é conhecido como “rei dos frutos”, desde seu descobrimento pelos portugueses. Fascinante, né?

Então, por que não, tornar a sobremesa uma experiência ainda mais inesquecível, criando a melhor receita de cocada de abacaxi cremosa? Paramos tudo e selecionamos os ingredientes com muita destreza, garantindo notas altas de cremosidade, do tacho direto ao pote. Em seguida, unimos o sabor docinho do coco com essa fruta tão única que, aliás, foi o match perfeito. E adivinha como ficou? Irresistível, é claro!

Finalmente, chegou o momento de você adquirir a deliciosa cocada de abacaxi cremosa da vovó na sua sobremesa. Feito exclusivamente para revolucionar seus pratos culinários do dia a dia. Fica divino como recheio ou coberturas de bolos e tortas, além de magnífico quando apreciado puro, de colher. Experimente e comprove.

Inclusive, depois de provar essa receita, você pode se perder com as deliciosas combinações disponíveis: ameixa, morango, goiaba, brigadeiro, leite, doce de abóbora, nozes, maracujá ou pura!

 

Ingredientes: Leite integral, açúcar, coco, abacaxi e amido de milho
Regulador de acidez: Bicarbonato de sódio (INS500ii).
Estabilizante: Citrato de sódio (INS331iii).
Conservador: Sorbato de potássio (INS202).
Alérgicos: Contém lactose.
Não contém glúten.
Peso Líquido: 650g.

Porção de 20g
(1 colher de sopa)
Valor Energético
Carboidratos
Proteínas
Gorduras Totais
Gorduras Saturadas
Gorduras Trans
Fibra Alimentar
Sódio
Quantidade por porção

50kcal=210KJ

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37mg

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Avaliações para Cocada com Abacaxi

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    Venho agradecer por vocês por terem feito a versão Diet dos doces. Descobri minha diabetes faz 1 mês e a parte mais difícil seria deixar de comer estes doces de leite e de frutas, sou filha de mineiros e tenho este sabor de infância na minha memória. Ganhei de presente de uma amiga, uma cesta com os doces de vocês e realmente vocês superaram nos doces. São saborosos e deixarão muitos diabéticos felizes! (Ver original)

    - Ane Ferraz

    Parabéns pela qualidade, melhor doce de leite de minas. (Ver original)

    - Aline Castelluber

    Perfeito, de comer rezando mesmo, nunca comi nada nem parecido. Parabéns. (Ver original)

    - Lorice Makdissi

    Comprei a geleia de pimenta em Penedo e amei, deliciosa! (Ver original)

    - Cátia Jesus

    Qualidade insuperável, em todos os doces, doce de leite não existe melhor! (Ver original)

    - Dzyan Mendes

    Nunca experimentei uma cocada com abacaxi tão boa assim!!! (Ver original)

    - Erasmo Nascimento

    Doces de excelente qualidade. (Ver original)

    - José Nelson

    Melhor doce que já comi!! (Ver original)

    - Alessandra Silva

    Os melhores doces!!!! Saborosos e deliciosos. Amo!! (Ver original)

    - Isis Ribeiro

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