Cocada com Ameixa

Talvez você não saiba, mas a Cocada é um doce tradicional em muitos lugares do mundo, principalmente na Angola e América Latina. Sério, olha que bizarro! As primeiras receitas preparadas aqui no Brasil, usavam açúcar mascavo e, por causa disso, elas eram escuras, ou seja, não era essa cocada branca que conhecemos atualmente, não havia nem sinal da Cocada com Ameixa. Dá para imaginar?

Com o passar do tempo, outros ingredientes foram acrescentados e isso trouxe muitas variantes quanto a sua receita. Em outras palavras, a utilização de rapadura, açúcar cristal, leite de coco, leite condensado, amendoim e poupas de fruta, por exemplo, trouxe uma nova perspectiva de sabor.

Portanto, foi aí que a vovó teve uma ideia deliciosa. A ameixa é uma fruta muito suculenta e doce, feita 83% de água. Além disso, é cheia de nutrientes e uma boa variedade de vitaminas. Então, por que não tornar essa experiência ainda mais inesquecível, criando uma receita bem deliciosa com cocada e ameixa?

Selecionamos os ingredientes com muita destreza, garantindo notas altas de cremosidade, do tacho direto ao pote. Em seguida, unimos o sabor docinho do coco com os deliciosos frutos da ameixeira que, aliás, foi o match perfeito. E adivinha como ficou? Inesquecível, é claro!

Finalmente, chegou o momento de você apreciar a saborosa sobremesa de Cocada cremosa com Ameixa. Acredite, isso vai mudar seu dia. Feita exclusivamente para trazer intensidade para sua sobremesa e deixar seus pratos culinários ainda mais irresistíveis. Combina bem como recheios ou coberturas de bolos e tortas, é só escolher como você quer aproveitar, só não pode deixar no pote!

Inclusive, depois de provar essa receita, você pode se perder com as deliciosas combinações disponíveis: com maracujá, ameixa, morango, goiaba, brigadeiro, leite, doce de abóbora, abacaxi ou pura!